舌尖上的重庆

渝北区餐饮住宿行业协会2016年工作大事记

作者：唐汉 来源：舌尖上的重庆官网 时间：2017-02-02

           

一、贯彻执行区政府促进商贸流通扶持奖励政策。该协会先后于3月29、30日在龙溪地区长都假日酒店、两路地区亿农加公司召集酒店、餐饮企业的负责人学习《渝北区促进商贸流通产业发展扶持办法》、《重庆市渝北区人民政府办公室关于印发渝北区促进消费实施办法的通知》和《渝北区促进电子商务产业发展扶持办法》。把区政府促进商贸流通的扶持奖励政策交给大家，对号入座，用好用活，为企业转型升级、互联网+创新发展增添活力。

二、适时将党和政府在深化改革中的一些重要信息。该协会及时以文件、微信、QQ短信和电话等方式及时告知并下传给企业。1月13日，国务院常务会决定，整合饭馆、酒吧、茶座四类餐饮服务公共场所的卫生许可证和食品经营许可证由食品药品监管部门一家许可，统一监管，并承担相应行政职责，完善食品安全保障机制。“两证”合一大大降低了企业负担的成本。3月，国家发改委、央行发出通知，宣布完善银行刷卡手续费率定价机制，从总体上较大幅度降低了收费水平，并于9月6日起正式实施，对改善经营环境，促进商贸流通起到了积极的作用。5月1日起，餐饮业由缴纳营业税正式改为缴纳增值税。经过半年多的适应与磨合，餐饮住宿业转变经营思路，调整经营管理方式，逐步实现了分享减税的红利。

三、深入了解餐饮住宿企业在转型升级、互联网+、食品安全和创新发展。该协会先后于1月3、4、5、6月和11月80余人次，先后深入到新华酒店、银鑫世纪酒店、欧宾格酒店、百年江湖、百味江湖、亿农加、瑜彩峰、从古到今、武陵山珍、尜德餐饮、奔力酒店、真三味、木格子老火锅、秧秧鱼火锅等35家酒店和餐饮企业，调查了解情况，适时给企业传达在深化改革中党和政府出台的一些政策和重要信息，适时总结推广他们在转型、互联网运用创新经营中的经验，反映企业诉求。

四、提高领导层管理人员的业务素质。为全面提高我区餐饮住宿企业的经营管理水平，特别是领导层管理人员的业务素质。该协会先后于5月27日在银鑫世纪酒店举办酒店、餐饮企业负责人参加的以法律知识、食品安全、营改增和互联网+为主要内容的培训班。特邀协会法律顾问蔡红志律师、好觅网点餐的负责人和电子商务平台的杨军董事长分别就与企业有关的法律知识，怎样运用上网点餐和上电商平台购销等专题进行讲解。11月2日我会又在巴俞寒舍举办有酒店、餐饮企业主管人事工作的负责人参加的以学习劳动保障法规为主要内容的培训班。特聘请区人力社保局劳动保障监察科冯宗伦科长讲《劳动者常见投诉与应对》，劳动保障监察大队宋静队长讲《企业如何正确行使劳动合同解除权和终止权》，区就业人才局邱玉副局长讲《渝北区企业吸纳就业政策》，区人事劳动争议仲裁院张占炜仲裁员讲《劳动合同法理论与实务》，区社会保险局张双科长讲《企业参保问题解答》，区人力社保局贾洪鉴副局长亲临培训班就学习好、贯彻执行好劳动保障法规提出了要求。
 

五、群团改革成效显著。该协会在区妇女联合会、区总工会的关心支持和直接指导下，该协会的精心组织、企业推荐与选拔，先后于5月6日在新华酒店召开妇女代表大会，选举产生了重庆市渝北区餐饮住宿行业协会妇女联合会主席、副主席和执委，并报经区妇联批准，渝北区餐饮住宿行业协会妇女联合会宣告成立。6月5日，在银鑫世纪酒店召开工会会员代表大会，选举产生了渝北区餐饮住宿行业协会联合工会委员会主席、副主席、女职工委员会和经费审查委员会主任，并报经区总工会批准，区餐住协会联合工会委员会宣告成立。

同时，8月24日我会妇女联合会与联合工会委员会联合开展“战高温、送清凉”给全区环卫工人送去200件（5600瓶）农夫山泉、50件（1200瓶）叶烧哥酒慰问环卫工人5000余名献爱心活动，深受环卫工人好评。
 

六、参加活动为企业搭桥。2016年8月28日，重庆奔力酒店用品城二期市场开业暨酒店行业交流会，该协会组织30余家餐饮住宿企业的负责人参加，部分企业与奔力酒店用品城达成了现货交易和签订了意向性购货协议。

七、加强主城区协会之间共建合作平台。贯彻落实党的十八大精神，以市场资源配置为中心深化协会改革，在资源互补与共享的前提下，加强与主城区协会间的交流与互访，该协会在已与涪陵、南川、潼南、铜梁、璧山区建立友好协会的基础上，2016年10月11日和27日，该协会又与万州区饮食行业协会和重庆市新兴媒体广告企业商会达成共识建立了友好协会。

八、来访与交流见成效。2016年4月22、23日我会接待了河北省饭店烹饪餐饮行业协会由于静会长兼秘书长带队，一行近50人的学习考察团来我区参观考察，她们先后参观考察了百年江湖金港店、翠云水煮大酒楼、龙湖鸭肠王、巴俞寒舍、大西南乡野菜、巴江水火锅（含蔡家工业园加工厂）。
6月26日江苏省饮食行业协会一行20余人来我区在渝通宾馆品鉴江湖菜。
8月1日潼南区饮食行业协会由石庆荣秘书长带队一行15人来我区学习考察妇女联合会和联合工会委员会的筹建情况。
12月19日—20日万州区饮食行业协会在会长刘纯莉带领下，一行11人来我区参观、考察了瑜彩峰涨格重庆老火锅、大西南乡野菜、东和花园酒店和巴俞寒舍的营销与4D管理。
12月9日重庆市新兴媒体广告企业商会贾华会长、张秘书长和勾棠副秘书长来协会交流如何办好协会和发挥友好协会合作共谋发展的事。
 

九、铸造企业品牌参与竞争力。为提高餐饮企业菜点的含金量，为企业树形象创品牌，扩大影响，提高知名度和美誉度。2016年该协会先后与涪陵、南川、铜梁、璧山、潼南等友好协会合作，为部分餐饮企业申评认证了一批中国名菜、名点、名火锅和名店。与此同时，还为当地部分知名、厨艺精湛、为企业在经营管理中作出贡献的大厨申评认证了一批中国烹饪大师。

十、餐饮业态结硕果。该协会2016年3月18日在新华酒店召开一届四次会员代表大会暨《中国美食》一书发布会。会上，对2015年工作进行了总结，对2016年工作作了布署，公布了2015年协会财务收支状况，同时，还评选表彰了在2015年企业转型升级、创新经营、互联网运用和经营业绩好的30个先进和优秀会员单位。
 

十一、重视食品安全赢得社会的肯定。2016年11月19日，在14届中国食品安全年会上，该协会执行会长陈远光同志荣获2016年度中国食品安全《普法先进工作者》。与此同时，我会推荐，经大会组委会审定，我区土沱麻饼也荣获2016年度中国食品安全《普法先进示范单位》。
 

十二、行业协会充分的认可。2016年11月29日，在中国饭店协会三亚市召开的会员代表大会上，经过层层推荐、选拔，在五届一次理事会上，经过无记名投票，该协会被选为中国饭店协会理事单位。
该协会也是中国烹饪协会六届理事会的理事单位。


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目前，已有渝北区内外及各地区200余家餐饮住宿企业会员，该协会还将为会员单位提供法律维权、信息提供、学习交流、技能培训、申评著名商标等服务。

申请会员及方式：

重庆市渝北区餐饮住宿行业协会
办公地址：渝北区义学路2号金易都会4层22
联系电话：023-67812760  　67823560 　13709417259（陈会长）


信息来源：渝北区餐饮住宿行业协会提供
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