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你知道何为“堂食”吗

                     疫情之后,各地企业纷纷复工复产。特别是餐饮业的发展,在政府官方或行业协会的文件、餐饮企业门店的促销过程等均提到了“堂食”的概念,可想而知,&l...[查看详情]

浅谈分餐制之路还会远吗?

       2002年非典SARS时期或之后,各地餐饮门店倡导分餐制,采用公筷公勺的健康饮食方式。   今天新冠病毒疫情后,企业纷纷复工复产。特别是餐饮门店的影响较大。   舌尖上的重庆网@汉歌聊美食认为,...[查看详情]

我亦遇见“渝膳缘”

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禧满鸿福酒店 精选端午佳礼

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北碚天生丽街的“齿满香”,吃货非来不可

                  当时,还是一个15岁的懵懂少年,从三峡库区的奉节、万州出发,一路北上,四处打工,然后,开娱乐城又开餐馆,最后落根于北碚。如今,“我这半辈子的青春,就是熬在生意场上了...[查看详情]

吃鱼的功效--男人的加油站,女人的美容院,这是真的吗??

             近期有很多的网络贴子在讨论一个简单的问题,吃鱼的作用,真正能成为“男人的加油站,女人的美容院”,这是真的吗?本期小编@舌尖MM也参与此问题。   ...[查看详情]

璧山美食|鱼(yu)、鱼(yu)、新概念来凤鱼

             “几条鱼,救了一条命。若是秋刀鱼泉下有知,也会觉得死得其所。”这是啥子意思嘛?本网编辑告诉你,这是关于美味的故事。话说有一位日本小青年,生活潦倒,觉得人...[查看详情]

烹羊熬汤 接杯举觞

       “寒来暑往,秋收冬藏”,让我们了解四季气候的变化。     正值深冬,寒气袭人,滋补身体。人们在调整饮食结构方面注重了烹宰牛羊,以适应季节之需。营养专家认为,人体处于冬天的阳气下降,应...[查看详情]

乡坝老城|孝顺与炒菜有什么关系呢?

               近年来,位于璧山秀湖边,与城市规划展览馆为邻的“乡坝老城来凤鱼”,立足鲜货食材,消费适中,诚信经营,逐步闯出一片天空。厨师出身的创始人张春来,在业界被大家认可和肯定,迎...[查看详情]

“一花一叶”素食味道

        素食,是一种饮食方式。现代社会生活中,吃素食者越来越多,而且素食的群体也趋于年经化,不再是老年化的“专利”。   上周的某一天,临近黄昏时候,舌尖上的重庆网@TANGHAN编辑约见了一花...[查看详情]

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