舌尖上的重庆

考察永川圣水湖孙家口水库生态鱼基地

作者：总编办　海燕 来源：舌尖上的重庆网 时间：2018-03-13

　　　

近年来，“舌尖上的食品安全”，一直是各级政府重视和监管的方向。如何吃出健康，给现代饮食注入新的元素，新鲜的鱼类产品是满足饮食消费者的必然需求。作为行业协会、美食网站在研究这一课题。

　　　
　　　
 

3月10日，天公作美，春光正浓。渝北区餐饮住宿行业协会执行会长陈远光、舌尖上的重庆网总编唐汉、游子回家江湖菜餐厅董事长李永富一行，在硒道生态农业公司副总经理张勇的陪同，驱车前往永川地区，考察调研圣水湖水库、孙家口水库生态鱼环境养殖基地，同时参观了圣水湖桃花岛、神女峰景区。
 

据该公司董事长邓长江介绍，在当地政府的支持下，拥有永川孙家口水库、圣水湖水库等多处生态鱼养殖基地，打造饮水湖野生鱼、水库生态鱼硒道品牌。并在北部新区人和等地方美食街建立中端销售点，覆盖主城区鱼类市场。同时还销往四川成都、云南昆明等省、市的鱼类产品批发商。

考察期间，永川区五间镇农办主任李正祥表示，乡村振兴，五间利用饮用水库资源，大力发展生态鱼产业链。硒道公司业已实现规范化、标准化的鱼类产品上市，取得了良好的社会效益和经济效益。（总编办）