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你知道何为“堂食”吗

作者:本网编辑部 来源:舌尖上的重庆网公众号 时间:2020-03-20


 

               

   疫情之后,各地企业纷纷复工复产。特别是餐饮业的发展,在政府官方或行业协会的文件、餐饮企业门店的促销过程等均提到了“堂食”的概念,可想而知,“堂食”不一般。


   何为“堂食”,舌尖君到网络上查询了半天,也是零碎的文字介绍,比如“百度百科”信息称,“堂食”有两种含义,一是指公膳。在唐朝时期,“堂食”特指时政事堂的公膳。出自【唐】李肇 《唐国史补》下:“每朝会罢,宰相百僚会食都堂。”二是“堂食”是指店内消费,不可把食物带走或外卖。


   依舌尖君说,“堂食”就是在大堂或大厅用餐吃饭,也是对外营业之意。引申出监督的情况下,营造出一种饮食的氛围。

 

               

   防疫控疫,决不懈怠。“堂食”是时下的主流餐饮消费方式。

   在此,舌尖君友情提醒广大市民或吃货们,用餐时提倡公筷公勺,在防疫的前提下,是一种必然的趋势和良好的文明习惯。

   饮食的健康是一方面,更要调整心理的健康,身心愉悦,舒展美丽,拥抱生活。
 

   来源:舌尖上的重庆网公众号

 

( 责编:马海燕 )

 

 

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