舌尖上的重庆

吃鲜牛肉，选择“张记潮汕牛肉馆”的理由

作者：双龙云涌 来源：舌尖上的重庆网站原创 时间：2016-09-12

　　{广而告之}

　　　　

　　说到重庆美食，食客们多数会推荐重庆火锅、江湖菜和麻辣小面。当你体会重庆渝北的美食时，除了水煮鱼、酸菜鸡和哑巴兔，还有什么呢？其实，还有张记鲜牛肉。这是近年来渝北地区最大的鲜货牛肉食材供应商－－渝牧牛自家屠牛场倾力打造的。

　　民以食为天，食以安为先。每天，食客们都能够吃上放心的、安全的和生态的新鲜牛肉。“我们对食物品质最大的要求，保证新鲜牛肉2个小时进入餐桌。”重庆市渝牧牛餐饮管理有限公司董事长、张记潮汕牛肉馆创始人张中应这样说，一直是这么做的。

　　　　

　　近日，舌尖上的重庆官网小编侦探“张记潮汕牛肉馆”，生意火爆，食客如云。发现为什么食客会选择这一家牛肉馆的“小秘密”。

　　食材的不可挑剔　＞＞

    渝牧牛自家屠牛场保证了新鲜牛肉及时上桌，并且在店堂门口吊着卖，食客就餐时，可以自由选择新鲜牛肉，厨师随时按要求进行切片或切条等处理。请客的消费者也有面子，可以亲眼看到鲜牛肉，食用放心。

　　 菜肴的精致时尚　＞＞

    “恋上牛楠锅”，让你浮想联翩，仿佛昨夜的情愫还在回味。“情定排排锅”，不再牵挂“白富美”，却是想念帅哥家的牛排味道。当你经历了感情的创伤，一笼“张记格格”，诠释着爱恋的牛肉心。一份“忆苦思甜”，让自己梳理心里。还有时令蔬菜、免费的水果和自取调料区，让食客体会细致的服务。

　 　环境的小资情调　＞＞

     来这里吃饭，谈不上大碗喝酒，谈不上风月之所，更多的是小资一族、都市人群的浪漫和雅趣。食客们邀约三五知己、年轻情侣和年老的“夕阳恋”，都喜欢汇聚这里。其实，张记潮汕牛肉馆店堂不大，人气特旺，而是在于经营管理者为食客着想，尊重消费者的经营理念。

   　据了解，“张记潮汕牛肉馆”是继渝牧牛餐饮管理有限公司成功推出“渝牧牛杀牛场火锅馆”之后，打造的又一餐饮品牌。张记鲜牛肉，成了渝牧牛公司新的代名词，食客们迅速传播开来。（唐汉　艾道奇）

      【本网原创文章，转载请注明出处】

       美食地址：重庆市渝北区翠湖路中段（翠湖路三巷）
   订餐电话：023－6782 7788
   关注渝牧牛公司微信号：ymnsnchg