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磁味轩名小吃
作者: 来源:舌尖上的重庆 时间:2014-06-12
到了磁器口,走走老石板路,逛一逛幸福五街,品一品磁味轩,感受古镇文化,不虚此行。
磁味轩名小吃
百年古镇毛血旺
磁味轩名小吃位于沙坪坝区磁器口古镇的“磁味轩名小吃”(原钟家酒楼),整个营业面积1000余平方米,荟萃100余种名小吃,包括特色叶儿粑、小汤圆、川北凉粉......品种繁多,地道名小吃风味。还有荷香糯米鸡、特色鸡杂和干锅系列。
磁味轩名小吃位于沙坪坝区磁器口古镇的“磁味轩名小吃”(原钟家酒楼),整个营业面积1000余平方米,荟萃100余种名小吃,包括特色叶儿粑、小汤圆、川北凉粉......品种繁多,地道名小吃风味。还有荷香糯米鸡、特色鸡杂和干锅系列。
据卢氏掌门人介绍,百年苍桑的磁器口古镇,积淀了悠久的饮食文化内涵,赐予磁味轩辉煌的美食传奇。
“小吃西施”卢姐
每天,勤劳又能干的卢姐,被南来北往的食客称为“小吃西施”,方圆百里,名声在外。卢姐一边张罗着生意,一边介绍着手工面、叶儿粑,还有百年古镇毛血旺、特色鸡杂,令我们垂涎三尺。
百年古镇毛血旺
好个重庆城,山高路不平。逛够磁器口,磁味轩歇歇脚。要点特色菜,"百年古镇毛血旺"特别的注重食村的搭配,豆芽垫底,鲜红汤色,猪肝、心肺、木耳、藕片等,一样不少。要说实在不实在,全靠食材带,新鲜、份量足,童叟无欺。
在坊间,到过磁味轩的食客们,编了一句顺口溜:“磁味轩名小吃,食材好不好,尝了忘不了。”
地址:沙坪坝磁器口古镇红绿灯旁 电话:15923057890
叶儿粑
特色鸡杂
磁味轩名小吃城
在线报道:舌尖上的重庆 编辑:冰糖汉堡