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匠心传承,薪火相传 | 重庆陈远光师门第六批弟子拜师仪式圆满举行

作者:本网编辑部 来源:舌尖上的重庆网 时间:2022-07-04


本网讯 7月1日,全国人民喜迎七一建党节,庆祝中国共产党成立101周年;庆祝香港回归25周年。    

这一天, “在重庆,有这样的一位老师,一生都在为酒店餐饮行业事业辛勤耕耘,演绎经典传奇。他是一位德高望重的长者,亦是一位精彩的“80后”,他就是陈远光老师。”   

当日上午,匠心传承,逐梦前行--重庆陈远光师门第六批弟子拜师仪式,在渝北区新华酒店圆满举行。   

         

市商务委巡视员刘天高讲话,重庆市胡晓华川菜文化发展基金会理事长胡晓华、重庆市烹饪协会副秘书长彭渝丽,重庆市巴中商会会长、渝北区酒店餐饮行业协会会长王晓明,资深餐饮文化策划专家刘可、李盛开等相关领导、商协会相关负责人、新媒体单位和企业代表负责人共计80余人见证了本次活动。  
 

据悉,拜师仪式开始时,全体起立,奏唱国歌。并遵循传统收徒礼仪,新入门弟子许诺、曾宪林、杨强、李寿华、李光跃五名分别送上拜师帖、向恩师敬茶、跪拜,陈远光恩师训话、回师帖、赠送传承信物等步骤完成,这种" 传帮带"的方式,把恩师做人做事风格,口授技艺等传承后辈,弘扬工匠精神,薪火相传。    

       

陈远光致答谢词时表示,经历几十年来的风风雨雨,不忘初心,“永远跟党走!”以毕生之精力,致力于餐饮技艺,融入不同业态,较好发挥所长,和而不同,融合发展。希望弟子们以《弟子规》为榜样,团结友邦,应尽社会之责,不能妄自菲薄,匠心传承,逐梦前行。

 

来源:舌尖上的重庆网微信公众号(sjsdcq)
 

 

 

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