舌尖上的重庆

朱钟：重庆家福饮食文化有限公司董事长

作者：家福 来源：舌尖上的重庆官网 时间：2016-09-02

重庆家福饮食文化有限公司成立于2004年9月，其前身为1998年在北碚创立的重庆家福火锅，是一家集生产、经营、销售为一体的多元化大型私营企业，主要从事火锅经营、火锅底料生产与销售；现公司旗下已有已有两大火锅品牌重庆家福火锅、家禧老火锅，为推广出去传统饮食文化，扩大火锅文化影响力，公司于2012年成立了一家集集调味品研发、生产加工、以及产品销售于一体的复合型调味品生产企业——重庆家爱食品有限责任公司。家福公司始终坚持“以人为本”的科学发展观，积极弘扬“家和是金，健康是福”的传统与现代相结合的经营观念，努力构建“家一样的温馨、家一样的幸福”的企业管理模式。
时代在变迁，家福在前行。公司将一如既往，勇于创新，锐意进取，力争发展成长为最具人性化、更加有品牌影响力的饮食企业，以“家”为乐，献“福”于世！



家福火锅
重庆家福火锅是重庆家福饮食文化有限公司旗下品牌之一，总店为1998年创立的北碚家福火锅，是最具潜力和影响力的火锅品牌，其携百年火锅文化之精髓、巴渝万土之灵气，凭借其独到的风味、万象的组合、玄妙的搭配，早已“辣”遍大江南北、“麻”透中华大地、“香”飘千家万户，让人“余音绕梁，唇齿留香”。
经过十多年的实力沉淀和基础夯实，稳健发展的重庆家福火锅目前拥有“ ”商标的家福火锅直营及加盟店近200家，遍及重庆市主城、郊县以及四川、云南、广西、安徽、宁夏、湖北、广州、江苏、甘肃、新疆、贵州等全国各省市，在重庆已家喻户晓，有口皆碑，在全国也享有很高的美誉，成为重庆火锅的一张响亮的名片。

家禧老火锅
家禧老火锅是重庆家福饮食文化有限公司旗下另一全新推出的品牌，是经过家福人多年的潜心秘制，追忆老重庆码头文化的纯正味道，改良研发的新产品。
家禧老火锅传家福之精灵，传巴蜀百年两江之豪情，精烹麻辣鲜香，传承重庆老火锅之精髓，码头文化，坝儿豪放，必定红遍东西南北。

家爱食品
重庆家爱食品有限责任公司，是重庆家福饮食文化有限公司旗下，集调味品研发、生产加工、以及产品销售于一体的复合型调味品生产企业。
重庆家爱食品有限责任公司厂址位于重庆市江津区珞璜工业园B区，占地30余亩，建筑面积10000㎡以上，生产各类调味品等食品，并在全国各大超市、大型批发市场等布点销售，同时生产家福公司内部使用的家福火锅底料、家禧老火锅底料，年生产量10万吨。
重庆家爱食品有限责任公司自建成后完全实现一条龙流水线生产和现代化科学管理，重庆家爱食品有限责任公司的落成，大大提高家福公司火锅底料、调味品等的配送和供销能力，满足市场需求。（图文/家福提供）